menu mariage 2023

MENU MARIAGE 2024 ET AUTRES 

29€50 PAR PERSONNE ENFANT MOINS DE 10 ANS  14€

5 ENTREES AU CHOIX  

Saumon a l'aneth ou bellevue

Salade au saumon fumé

( Mangue, tomates séchées, avocat, mozzarella, roquette )

Salade tropicale ( ananas; concombre, avocat )

Salade crevettes coeur de palmier avocat féta

Tartare crevette mangue avocat

Salade des iles ( coeur de palmier, tomate, ananas, poulet, salade )

Salade thaîe ( gambas, ananas, gingembre, menthe )

Salade grecque

Salade pois chiche à la grecque ( concombre, tomate, oignon rouge, poivron, pois chiche )

Terrine de thon

Piémontaise

Salade poivron melon concombre et fraise ( selon saison )

Salade avocat aux crevettes

Salade carottes raisin aux noix

Salade Caesar

PLAT CHAUD      POSSIBILITE PETIT COCHON FARCI POUR 30 PERS 170€ + PRESTATION SANS JAMBON ET AGNEAU

Jambon pompé au sel cuit a la broche 
Culotte agneau désossée
Sauce  avec du madère et ces champignons    moutarde

Accompagnement 2 au choix 

Ratatouille ( maison ), Haricots verts , Pomme de terre a la braise, ( Gratin dauphinois a voir cuisine )

SALADE

FROMAGES

Conté ; brie ; fourme d'Ambert ; fromage aux fines herbes

PAIN INDIVIDUEL + BAGUETTES

CAFE . SUCRE

A votre charge

Boisson , dessert

Prévoir 1 métre de bois sec en 50 cm 

Frais kilométrique au dessus de 20 km 0€40 du km aller - retour

                             


                                                Mr ZUCCHI GILBERT

26 rue du capitaine baudot COULVAGNY

ST AMAND SUR FION

TEL 0631858054

                                           

                                

Repas froid 2023

 formule repas froid  0631858054

Prestation à 26€50 enfant moins de 10 ans 13€

 

Viandes  froides

 

 -  Rôti de porc - Poulet en gelée - Rosbeef 

 

Charcuteries

 

  1Jambon de parme  - 2 Andouillettes -2 Rosettes -2 Pâté de thon 

 

 

Crudités ( 3 au choix )

 

      Carotte râpée - Concombre - Tomate - Salade piémontaise - Salade pomme de terre 

    Taboulé

       Champignons à la grecque - Salade grecque - Salade crevettes coeur de palmier - 

       Salade Thaîe ( gambas , ananas )

      Salade des iles ( coeur de palmier,  ananas,  tomate,  blanc de poulet )

      Tartare crevette mangue avocat 

      Salade carottes raisins aux noix - Salade césar - oeufs mimosa - Salade pastèque melon mozzarella 

      Cockail de crevettes exotique ( avocat , orange citron bananes

 

 

Salade-Fromages   ( brie - gruyère )

 

 



Café - Sucre - Pain

 

 

Boisson à la charge du client + Dessert   ( Frais kilométrique au dessus de 20 km ( 40cts du km aller retour )

 

Le baptême du feu

Menu Méchoui 2023

Repas Méchoui 2024

                 Possibilité petit cochon farci pour 30 PERS  170 € par cochon plus prestation

                 SANS JAMBON ET AGNEAU

                 Enfant moins de 10 ans moitié prix

5€50 par personne    ( 30 personnes minimum , 350 personnes maximum )

Préparation cuisson viande , découpe ( viande à la charge du client )

Prestation à 17€ par personne ( 30 personnes minimum ) viande à ma charge

Jambon feu de bois + 2 accompagnements sauce avec madère et champignons

Prestation à 19€50

Jambon feu de bois , gigot d'agneau  + 2 accompagnements et sauce avec madère champignons , moutarde

Accompagnements  2 au choix

 haricots vert , pomme de terre a la braise , ratatouille , ( gratin dauphinois a voir cuisine )

Prestations 23€  ET  27€  par personnes

23€

Jambon feu de bois ,  accompagnement , sauce avec madère , 4 crudités aux choix , salade , 

fromage, pain , café , sucre.

27€00

Jambon + gigot d'agneau , sauce avec madère et champignons , 4 crudités au choix , salade , fromage ,

pain , café , sucre .

A  la charge du client

Boisson , dessert , bois sec ( compter 1 mètre en 50cm ) 

Frais kilométrique au dessus de 20 km 0€40 du km aller  retour

                                                           CRUDITES  MENU A 22€50 ET 26€50

Carottes râpées    ,  Tomates , Concombre,  Salade piémontaise,  Salade strasbourgeoise,  

Salade de pomme de terre,  Salade de pomme de terre aux harengs,  Cèleri rémoulade,

Champignons à la grecque,  Taboulé,  Salade de tomate poivron,  Salade de choux fleur mayonnaise

Salade de carottes aux raisins et noix,  Salade Caesar,  Salade de poulet gouda,  Pâté de thon,  

Salade melon mozzarella tomate cerise,  Poulet en gelée,  Salade courgette à la féta,  

Salade concombre et et surimi,  Salade de lentille aux crevettes, tomates,  Salade d'avocat au thon,

Salade coeur de palmier,  crevettes,  Salade crevette à l'avocat,  Salade grecque,  Spaghettis de courgettes,  tomate,  basilic

                                                              

Mr Zucchi   Party mechoui 51   tel    06.31.85.80.54